DSC_6369

Та ууттай кофегоо бордоо хийж чадах уу?

Кофе уудаг хүний ​​хувьд уутны үлдэгдэл гал тогооны өрөөнд минь байнга овоолдог.Миний Misto Box-ийн захиалгын ачаар Орегон мужийн Noble Coffee Roasting Ashland-аас нэг уут шош гарч ирэхэд би энэ тухай бодож байлаа.Доод талд нь жижиг шошго байгааг анзаарсан: “Энэ уут нь биологийн хувьд задрах чадвартай, бордоо юм.Бордоо хийхээс өмнө цагаан тугалга ба хавхлагыг арилгана уу."

Би энэ уутыг үнэхээр бордоо хийж чадах болов уу?Оронд нь хог дээр хийчихвэл юу болох вэ?Удалгүй би үргэлж энгийн мэт санагдахгүй сэдвийг удирдаж байгааг олж мэдэв.

Илүү тогтвортой савлагаа руу шилжих

Тогтвортой байдлыг эрхэмлэдэг кофены компаниудын хувьд сав баглаа боодол нь тэдний бизнесийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд олонхи нь уламжлалт тугалган цаасаар бүрсэн уутнаас татгалзаж эхэлсэн.Үр нөлөө нь мэдэгдэхүйц байж болно.Долоо хоног бүр "Noble" микро шарагч дунджаар 500 орчим 12 унцын боодол, 250 ширхэг таван фунтын багцыг дамжуулдаг."Та үүнийг нэг жил ба түүнээс дээш хугацаанд тооцоолж үзвэл энэ нь маш их материал болно."Бид бол зүгээр л нэг жижиг компани" гэж Noble Coffee-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал Жаред Ренни хэлэв."Хэрэв бидний ихэнх нь жижиг компаниуд болон зарим томоохон компаниуд ийм алхам хийвэл энэ нь үнэхээр үр дүнтэй байх болно."

Бордоо уутны төрөл бүрийн сонголтууд байдаг.Та нарын зарим нь Tonchant® Solutions (Wrecking Ball Coffee зэрэг компаниуд ашигладаг) болон Pacific Bag, Inc-ийн Biotrē-ийн Omnidegradable савлагааг аль хэдийн үзсэн байж магадгүй. Сүүлийнх нь миний анх Noble Coffee Roasting-ээс тааралдсан уут бөгөөд үүнийг бусад олон хүмүүс ашигладаг. Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee, Huckleberry зэрэг алдартай шарагч нар.Эдгээр хоёр тусгай уутыг бусад бордоо болон задрах боломжтой сонголтуудаас (жишээлбэл, цэвэр цаасан уут гэх мэт) ялгадаг зүйл нь кофег хамгаалахад шаардлагатай саад тотгортой байдаг.Энэ уутны гадна хэсэг нь цаасан дээр суурилсан бөгөөд доторлогоо нь цаг хугацааны явцад эвдрэх боломжтой нэмэлт бодис бүхий хуванцар юм.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 11-р сарын 06-ны өдөр