Дэлхий даяар кофены нэр хүнд өссөөр байгаа тул кофены шүүлтүүрийг сонгох нь энгийн уудаг хүмүүс болон кофе сонирхогчдын хувьд чухал ач холбогдолтой болсон. Шүүлтүүрийн цаасны чанар нь таны кофены амт, тунгалаг байдал, ерөнхий туршлагад ихээхэн нөлөөлдөг. Боломжтой сонголтуудын дунд импортын болон дотоодын кофены шүүлтүүрүүд нь тодорхой давуу болон ялгаатай байдаг.

Материалын чанар
Импортын болон дотоодын кофены шүүлтүүрүүдийн гол ялгааны нэг нь материал юм.

Импортын кофе шүүлтүүрийн цаас: Импортын кофе шүүлтүүрийн цаас нь ихэвчлэн өндөр чанартай онгон модны нухаш гэх мэт өндөр чанартай материалаар хийгдсэн бөгөөд тогтвортой чанараараа алдартай. Япон, Герман зэрэг орны брэндүүд үйлдвэрлэлийн нарийн нямбай процессоороо алдартай бөгөөд маш бат бөх шүүлтүүр үйлдвэрлэдэг бөгөөд гөлгөр, цэвэрхэн олборлодог.

Дотоодын кофены шүүлтүүр: Дотоодын шүүлтүүрийн цаас, ялангуяа Хятадад үйлдвэрлэсэн шүүлтүүрийн цааснууд олон жилийн туршид чанараараа ихээхэн сайжирсан. Дотоодын олон үйлдвэрлэгчид өндөр чанартай модны нухаш эсвэл байгалийн утаснуудын хольцыг ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчээс хамааран эдгээр цаасны тууштай байдал, гүйцэтгэлийн хувьд ялгаатай хэвээр байна.

үйлдвэрлэлийн стандартууд
Импортын болон дотоодын кофены шүүлтүүрийн үйлдвэрлэлийн стандартууд нь бас өөр өөр байдаг.

Импортын кофены шүүлтүүр: Олон улсын кофены шүүлтүүрийг олон улсын стандарт, тухайлбал ISO гэрчилгээтэй үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг. Энэ нь цаасан дээр хортой химийн бодис, нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд цэвэр, аюулгүй кофе исгэх боломжийг олгоно. Жишээлбэл, Японы шүүлтүүрийн цаас нь ерөнхийдөө хлоргүй, урагдахад тэсвэртэй байдаг.

Дотоодын кофены шүүлтүүрүүд: Хэдийгээр дотоодын үйлдвэрлэлийн стандартууд сайжирсан ч урт удаан кофены соёлтой орнуудын хатуу зохицуулалтын орчинд тэр бүр нийцэхгүй байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч дотоодын олон брэнд бүтээгдэхүүнээ аюулгүй байдал, чанарын хувьд өрсөлдөх чадвартай болгохын тулд олон улсын стандартыг нэвтрүүлж эхэлсэн.

Үнэ ба хүртээмжтэй байдал
Кофены шүүлтүүрийн үнэ, олдоц нь олон хэрэглэгчдийн хувьд шийдвэрлэх хүчин зүйл байж болно.

Импортын кофены шүүлтүүр: Импортын кофены шүүлтүүр нь тээвэрлэлтийн зардал, импортын татвар, үйлдвэрлэсэн улсдаа үйлдвэрлэлийн өртөг өндөр зэргээс шалтгаалан илүү үнэтэй байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн болгон худалдаалдаг бөгөөд онлайнаар өргөн зарагддаг ч орон нутгийн дэлгүүрүүдээс олоход хэцүү байдаг.

Дотоодын кофены шүүлтүүр: Ерөнхийдөө дотоодын кофены шүүлтүүрүүд нь хямд бөгөөд орон нутгийн зах зээлд хялбар байдаг. Энэ нь тэднийг өдөр тутмын хэрэглээнд, ялангуяа хэт их чанарыг алдагдуулахгүйгээр зардлын үр ашгийг чухалчилдаг хэрэглэгчдийн сонирхол татахуйц сонголт болгодог.

байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө
Кофены шүүлтүүрийн үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь хэрэглэгчдийн анхаарлыг улам ихээр татаж байна.

Импортын кофены шүүлтүүр: Импортын зарим кофе шүүлтүүрийг тогтвортой эх үүсвэрээр хийсэн материалаар хийсэн бөгөөд Ойн менежментийн зөвлөл (FSC) зэрэг байгууллагаас баталгаажуулсан байж болно. Нэмж дурдахад хлороор цайруулахаас илүү хүчилтөрөгчөөр цайруулах гэх мэт байгаль орчинд ээлтэй процессыг ашиглан олон бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг.

Дотоодын кофены шүүлтүүр: Дотоодын кофены шүүлтүүр үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь маш олон янз байдаг. Зарим үйлдвэрлэгчид тогтвортой үйл ажиллагаа, материалыг нэвтрүүлж эхэлсэн бол зарим нь байгаль орчинд ээлтэй бус аргыг хэрэглэсээр байна. Хэрэглэгчид тогтвортой туршлагыг ашиглахыг харуулсан гэрчилгээ эсвэл тодорхой бүтээгдэхүүний нэхэмжлэлийг хайх хэрэгтэй.

Шар айраг исгэх гүйцэтгэл
Аливаа кофены шүүлтүүрийн эцсийн туршилт бол шар айраг исгэх явцад түүний гүйцэтгэл юм.

Импортын кофены шүүлтүүр: Эдгээр цааснууд нь хамгийн бага тунадастай цэвэр аяга кофе үйлдвэрлэх чадварыг ихэвчлэн магтдаг. Тэд урсгалын хурдыг хянах нүх сүвний нарийн бүтэцтэй байх хандлагатай байдаг бөгөөд кофены амтыг оновчтой гаргаж авахын зэрэгцээ хэт ялгарах, бөглөрөхөөс сэргийлдэг.

Дотоодын кофены шүүлтүүрийн цаас: Брэндээс хамааран дотоодын шүүлтүүр цаасны гүйцэтгэлийг импортын шүүлтүүрийн цаастай харьцуулж болно. Гэсэн хэдий ч зарим хэрэглэгчид урсгалын хурдны ялгаа эсвэл исгэсэн кофенд нарийн ширхэгтэй тоосонцор байгааг анзаарч магадгүй юм. Шар айраг исгэх туршлагаа хангахын тулд нэр хүндтэй дотоодын брэндийг сонгох нь чухал юм.

Дүгнэж хэлэхэд
Импортын болон дотоодын кофены шүүлтүүрийг сонгохдоо эцсийн дүндээ таны сонголт, тэргүүлэх чиглэлээс хамаарна. Хэрэв та тогтвортой өндөр чанар, байгаль орчныг анхаарч үздэг бөгөөд өндөр төлбөр төлөхөд бэлэн байгаа бол импортын шүүлтүүрийн цаас таны хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та сайн гүйцэтгэлийг санал болгодог илүү хэмнэлттэй сонголтыг хайж байгаа бол дотоодын кофены шүүлтүүр нь маш сайн сонголт юм.

Энэ хоёр сонголт хоёулаа давуу талтай бөгөөд дотоодын бүтээгдэхүүний чанар сайжирч байгаа тул кофенд дурлагсдад шар айраг исгэх хэрэгцээгээ хангах сонголтууд урьд өмнөхөөсөө илүү олон болсон.