Таны хүнсний савыг металл эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн үү?

Хоол хүнс хадгалах савыг зөв сонгохдоо удаан эдэлгээ, тогтвортой байдал, тэр ч байтугай гоо зүй гэх мэт олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Зах зээл дээрх хоёр алдартай сонголт бол металл лааз, хөнгөн цагаан лааз юм.Хоёр материал хоёулаа өвөрмөц давуу талтай бөгөөд үйлдвэрлэгчид хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад өргөн хэрэглэгддэг.Тиймээс металл болон хөнгөн цагаан лаазны ертөнцийг судалж, аль нь хоол хүнс хадгалахад илүү тохиромжтой болохыг олж мэдье.

Металл лааз нь ихэвчлэн гангаар хийгдсэн байдаг бөгөөд хүнсний сав баглаа боодол, хадгалахад түгээмэл сонголт болдог.Эдгээр савнууд нь удаан хугацааны туршид ашиглагдаж байсан бөгөөд маш найдвартай гэдгээ баталсан.Түүний бат бөх бүтэц нь гэрэл, чийгшил, агаар зэрэг гадны хүчин зүйлсээс дээд зэргээр хамгаалж, хадгалсан хүнсний шинэлэг чанар, чанарыг хадгалдаг.Металл лааз нь цохилтод тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай тул удаан хугацаагаар хадгалах эсвэл тээвэрлэхэд тохиромжтой.

Нөгөөтэйгүүр хөнгөн цагаан лааз нь хөнгөн жинтэй, байгальд ээлтэй байдгаараа сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байна.Хөнгөн цагаан нь зэврэлтэнд маш сайн тэсвэртэй хөнгөн металл бөгөөд хүчиллэг болон карбонатлаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад тохиромжтой.Ган лаазнаас ялгаатай нь хөнгөн цагаан лааз нь нэмэлт хамгаалалтын бүрээс шаарддаггүй бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэл, дахин боловсруулах үйл явцын нарийн төвөгтэй байдлыг бууруулдаг.Нэмж дурдахад хөнгөн цагаан нь дахин боловсруулах боломжтой тул байгаль орчинд ээлтэй сонголт юм.

Тогтвортой байдлын хувьд хөнгөн цагаан лааз нь металл лаазнаас бага зэрэг давуу талтай.Хөнгөн цагаан бол дэлхийн хамгийн дахин боловсруулах боломжтой материалын нэг бөгөөд дахин боловсруулах дундаж хувь нь 70 гаруй хувьтай байдаг.Хөнгөн цагааныг дахин боловсруулах үйл явц нь шинэ хөнгөн цагаан үйлдвэрлэхээс хамаагүй бага эрчим хүч шаарддаг бөгөөд нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтыг бууруулж, илүү ногоон гаригийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.Металл лааз нь дахин боловсруулах боломжтой боловч дахин боловсруулах явцад нэмэлт эрчим хүч шаардсан процесс шаардагдана.

Өөр нэг анхаарах зүйл бол хоол хүнс хадгалах материалын нөлөө юм.Төмрийн агууламжаас шалтгаалан металл лааз нь зарим төрлийн хоол хүнстэй урвалд орж, амтыг нь өөрчлөх, өнгө нь өөрчлөгдөхөд хүргэдэг.Гэсэн хэдий ч хөнгөн цагаан лааз нь байгалийн ислийн давхаргатай байдаг бөгөөд энэ нь лааз болон хүнсний хооронд шууд хүрэхээс сэргийлдэг.Энэ нь амт, чанарыг хадгалж, хөнгөн цагаан лаазыг нарийн эсвэл эмзэг хүнсний хамгийн эхний сонголт болгодог.

Металл болон хөнгөн цагаан лааз хоёулаа зардлын хувьд харьцангуй боломжийн сонголтууд юм.Гэсэн хэдий ч яг өртөг нь хэмжээ, дизайн, үйлдвэрлэлийн үйл явц зэрэг хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно.Металл лааз, ялангуяа ган лааз нь гангийн нөөц ихтэй тул бага зэрэг хямд байж болно.Нөгөө талаас хөнгөн цагаан лааз нь анхны өртөг өндөртэй байж болох ч дахин боловсруулах явцад олж авсан эрчим хүчний хэмнэлтээр үүнийг нөхөх боломжтой.

Дүгнэж хэлэхэд, металл болон хөнгөн цагаан лааз нь хоол хүнс хадгалахад өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг.Металл лааз нь удаан эдэлгээтэй, цохилтод тэсвэртэй байдаг бол хөнгөн цагаан лааз нь хөнгөн, байгальд ээлтэй шийдлийг санал болгодог.Эцсийн эцэст, хоёр материалын хоорондох сонголт нь хувийн сонголт, хадгалагдаж буй тодорхой хоол хүнс, хүссэн тогтвортой байдлын түвшингээс хамаарна.Аль ч сонголтыг сонгосон металл болон хөнгөн цагаан лааз нь хүнсний найдвартай хадгалалтыг амлаж, шинэлэг байдал, чанарыг хадгалах болно.