Төгс аяга кофе чанах тухайд зөв кофены шүүлтүүрийг сонгох нь маш чухал юм. Tonchant дээр бид таны кофены амт, үнэрийг сайжруулахын тулд чанартай шүүлтүүрийн ач холбогдлыг ойлгодог. Та асгаж уудаг эсвэл дусаадаг кофены хорхойтон байсан ч хамаагүй, кофе чанах хэрэгцээндээ төгс тохирох кофены шүүлтүүрийг сонгоход туслах хэдэн мэргэжлийн зөвлөгөөг энд оруулав.

1. Шүүлтүүрийн материал

Кофены шүүлтүүрүүд нь янз бүрийн материалаар хийгдсэн бөгөөд тус бүр нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг:

Цаасан шүүлтүүр: Энэ бол хамгийн түгээмэл төрлийн кофены шүүлтүүр бөгөөд тунадасгүй цэвэр аяга кофе үйлдвэрлэх чадвараараа алдартай. Шар айраг руугаа хүсээгүй химийн бодис орохоос зайлсхийхийн тулд хүчилтөрөгчөөр цайруулсан эсвэл цайруулаагүй цаасан шүүлтүүр сонгоорой.
Шүүлтүүрийн даавуу: Дахин ашиглах боломжтой, байгаль орчинд ээлтэй сонголт болох даавуун шүүлтүүр нь илүү их тос болон нарийн ширхэгтэй тоосонцорыг нэвтрүүлж, улмаар илүү баялаг аяга кофе гаргадаг. Эдгээр нь тогтмол цэвэрлэгээ, засвар үйлчилгээ шаарддаг боловч таны шар айрагт өвөрмөц амт нэмж чаддаг.
Металл шүүлтүүр: Металл шүүлтүүрийг ихэвчлэн бат бөх, урт хугацааны зардлыг хэмнэх зорилгоор зэвэрдэггүй гангаар хийдэг. Эдгээр нь илүү их тос, тунадас нэвтрүүлж, цаасан шүүлтүүрээс арай өөр амттай, илүү баялаг, илүү өтгөрүүлсэн кофе үйлдвэрлэдэг.
2. Хэмжээ ба хэлбэр

Кофены шүүлтүүр нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байж, янз бүрийн исгэх төхөөрөмжид тохируулан үйлдвэрлэгддэг:

Конус хэлбэртэй шүүлтүүр: Эдгээр шүүлтүүрийг ихэвчлэн V60 эсвэл Chemex зэрэг цутгаж исгэх аргуудад ашигладаг. Нарийхан хэлбэр нь жигд хандлах, оновчтой урсгалын хурдыг дэмждэг.
Хавтгай ёроолтой шүүлтүүр: Хавтгай ёроолтой шүүлтүүртэй сагстай дуслын кофе чанагчдад зориулагдсан. Эдгээр нь илүү жигд соролт өгдөг бөгөөд сувагжилт багатай.
Сагсны шүүлтүүр: Эдгээр том шүүлтүүрийг автомат дуслын кофе чанагчдад ашигладаг. Эдгээр нь их хэмжээний кофены шаарыг багтаадаг бөгөөд бөөнөөр нь исгэх зориулалттай.
3. Зузаан ба нүхний хэмжээ

Кофены шүүлтүүрийн зузаан болон нүх сүвний хэмжээг харгалзан үзээрэй, учир нь эдгээр хүчин зүйлс нь исгэх процесст нөлөөлж болно.

Зузаан: Зузаан шүүлтүүр нь илүү их тос болон тунадасыг барьж, улмаар илүү цэвэр кофе гаргадаг. Нимгэн шүүлтүүр нь илүү их тос нэвтрүүлж, улмаар илүү баялаг шар айраг гаргадаг.
Нүх сүвний хэмжээ: Шүүлтүүрийн нүх сүвний хэмжээ нь усны урсгал болон соруулах хурдыг тодорхойлдог. Илүү нарийн нүх сүв нь урсгалыг удаашруулж, соруулах ажлыг жигд болгодог бол том нүх сүв нь илүү хурдан исгэх боловч аяганд хэт их соруулах эсвэл тунадас үүсэхэд хүргэдэг.
4. Брэнд ба чанар

Чанар болон тогтвортой байдгаараа алдартай нэр хүндтэй брэндийг сонгоорой. Өндөр чанартай кофены шүүлтүүр нь исгэх явцад урагдах, хагарах, нурахаас сэргийлж, санаа зовох зүйлгүй мэдрэмж, оновчтой амтыг гаргаж авах боломжийг олгодог.

5. Байгаль орчныг харгалзан үзэх зүйлс

Хэрэв танд тогтвортой байдал чухал бол биологийн задралд ордог, бордоо болдог эсвэл дахин ашиглах боломжтой байгальд ээлтэй кофены шүүлтүүрийг сонгоорой. Шүүлтүүрийг хариуцлагатай эх үүсвэрээс гаргаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд FSC (Ойн менежментийн зөвлөл) эсвэл Борооны ойн холбоо зэрэг гэрчилгээг хайж олоорой.

дүгнэж хэлэхэд

Кофены шүүлтүүрийг зөв сонгох нь сайн кофе чанахын тулд маш чухал юм. Өөрийн исгэх сонголтод тохирсон төгс шүүлтүүрийг олохын тулд шүүлтүүрийн материал, хэмжээ, хэлбэр, зузаан, нүх сүвний хэмжээ, брэнд, чанар, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс зэрэг хүчин зүйлсийг харгалзан үзээрэй. Tonchant дээр бид таны кофе чанах туршлагыг сайжруулахын тулд өндөр чанартай кофены шүүлтүүрийн өргөн сонголтыг санал болгодог. Өнөөдөр манай төрөл зүйлийг судалж, төгс шүүлтүүр нь таны өдөр тутмын кофены хэрэглээнд хэрхэн нөлөөлж болохыг олж мэдээрэй.

Аз жаргалтай шар айраг исгээрэй!

халуун дотноор,

Тонгшан баг